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第三屆中國服務大會|老家菜餐飲企業在北京人民大會堂接受頒獎！

分類：老家菜新聞
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發布時間：2018-12-24
訪問量：160

【概要描述】“第三屆中國服務大會”順利舉行2018年11月18，中國烹飪協會舉辦的以"新時代、新服務、新發展"為主題的全國餐飲行業“第三屆中國服務大會“在北京人民大會堂舉行，來自全國各省優秀餐飲企業600多名服務精英代表企業出席了本次會議！??圖/第三屆中國服務大會在北京人民大會堂舉行?會議上，中國烹飪協會服務委員會主要針對2018年度餐飲工作進行了總結發言。對即將舉辦的“世界技能大賽”“第八屆全國烹飪技能競

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第三屆中國服務大會|老家菜餐飲企業在北京人民大會堂接受頒獎！

分類：老家菜新聞
作者：
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發布時間：2018-12-24
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“第三屆中國服務大會”順利舉行

2018 年 11 月 18，中國烹飪協會舉辦的以"新時代、新服務、新發展"為主題的全國餐飲行業“第三屆中國服務大會“在北京人民大會堂舉行，來自全國各省優秀餐飲企業600多名服務精英代表企業出席了本次會議！

圖/第三屆中國服務大會在北京人民大會堂舉行

會議上，中國烹飪協會服務委員會主要針對2018 年度餐飲工作進行了總結發言。對即將舉辦的“世界技能大賽”“第八屆全國烹飪技能競賽”等進行規劃說明及餐廳服務職業技能分享。

并從以下重要的幾點，對未來中國餐飲服務業進行探索：

1.改革開放 40 周年看中國餐飲服務再定位；

2.中國服務團隊建設助力餐飲企業發展；

3.以文化為載體進行餐飲企業服務藝術；

4.米其林量化評價體系融合中國服務的餐飲價值；

5.新消費餐飲人才需求亟待精準的職業教育體系；

6.植根基層、使命鞭策，一名普通服務員的責任與擔當。

會議通過這些新定位、新服務、新餐飲價值理念向全國各大優秀餐飲企業傳達更高層次的餐飲使命、餐飲價值和餐飲文化藝術。

老家菜在“中國服務”評選中榮獲

兩大獎項

在本次會議中，中國烹飪協會服務委員會對全國餐飲行業 2017 年度“中國服務”進行系列評選結果揭曉。

評選獎項包括中國服務十佳品牌、中國服務最具文化創意主題餐廳、中國服務之星等。

合肥老家菜應中國烹飪協會之邀，由企業高管層陶曉慶總經理作為老家菜企業代表參加了本次會議，并且在最高榮譽的北京人民大會堂，老家菜餐飲企業獲得了由中國烹飪協會頒發的兩大獎項：

圖/第三屆中國服務大會頒獎儀式

圖/老家菜在第三屆中國服務大會所獲獎項

一、老家菜榮獲“2017年度中國優秀服務品牌”

二、老家菜醉美徽州榮獲“2017年度中國服務最具文化創意主題餐廳”

兩大獎項的取得，無疑讓老家菜在眾多餐飲行業脫穎而出，眾多肯定和掌聲之余，為老家菜企業的發展史寫下輝煌感動的篇章。

圖/老家菜總經理陶曉慶在北京人民大會堂留影

此次大獎的獲得凝聚了老家菜全體家人的用心和努力付出，更包括所有顧客家人的支持和信賴，因此，它的榮譽屬于全體老家人。在這里，老家菜對所有員工家人和家人顧客致以最真摯地敬意。

醉美徽州，是在各領導層近一年的精心策劃下，于2017年中旬驚艷亮相！這個我們稱之為繁華都市中的意境美人，將千年的徽州文化展現的淋漓精致。繁花落壁，四季春盛，初見四壁，你只要一眼，便會不由自主地愛上他。

當你沉浸于一步一景的醉美徽州，所有的情懷不過于那句話：“眾里尋他千百度，那人卻在燈火闌珊處。”

老家菜醉美徽州將餐飲和文化的生動融合，得到了廣大食客的親睞。自開業以來，前來用餐的食客絡繹不絕，是真正名至實歸的文化創意主題餐廳。

一路前行，與時代共舞

一路前行，與時代共舞除了沉浸于大獎和榮譽的喜悅中，陶總此次北京一行，收獲頗多：認識了很多優秀企業的餐飲服務精英，并在和他們的交流中，汲取了各自的餐飲優勢，利用這個難得的機會，相互學習，取長補短，讓我們對自身的企業定位，管理、服務各個方面有了更深的認識。關于意境餐飲徽菜的發展和傳承，我們將不忘根本，堅持創新，保留特色，與時代共舞。